Durch die perfekt abgestimmte Mischung von gerösteten und ungerösteten, grünen Kaffeebohnen verfügt NESCAFÉ Greenblend – die neueste Innovation von NESCAFÉ im Kaffeesektor – als erster Kaffee über einen besonders hohen Anteil an Antioxidantien.

Antioxidantien können helfen freie Radikale abzufangen

Ungeröstete, grüne Rohkaffeebohnen sind von Natur aus reich an Antioxidantien. Antioxidantien können freie Radikale und hochreaktive Sauerstoffverbindungen abfangen.

Dank dem neuen, im Nestlé Forschungscenter entwickelten und patentierten Produktionsverfahren ist es NESCAFÉ gelungen, bei der Herstellung von NESCAFÉ Greenblend einen Grossteil der so genannten Polyphenol-Antioxidantien aus den ungerösteten, grünen Rohkaffeebohnen zu bewahren und mit dem vollen Kaffeegeschmack von NESCAFÉ zu verbinden.

Verbindung von vollem Aroma und der Extraportion natürlicher Antioxidantien

Zwei Tassen NESCAFÉ Greenblend enthalten im Durchschnitt 0.35g Polyphenole.

Gemäss Valerio Nannini, Chef des internationalen Nestlé Forschungszentrums („PTC“) in Orbe, ermöglicht NESCAFÉ Greenblend eine besonders effiziente Aufnahme der Antioxidantien: „Im März 2008 haben wir im PTC eine Untersuchung durchgeführt, die zeigt, dass nach dem Genuss einer Tasse NESCAFÉ Greenblend 70% mehr Antioxidantien vom Körper absorbiert werden als nach dem Konsum einer vergleichbaren Menge Grüntee.“